Yuk, Kenali Jenis Minyak untuk Memasak

Selain Minyak Kelapa Sawit teryata banyak lagi jenis minyak yang digunakan untuk memasak dan menambahkan aroma khas pada masakan kita loh, Yuk Kenali Macam-macam minyak yang biasa digunakan untuk memasak ,

1.       Minyak Wijen

Minyak wijen ini beda loh bunda dengan minyak kelapa yang biasa bunda pakai untuk menggoreng, tetapi fungsinya lebih untuk menumis bumbu atau sekedar member aroma gurih wijen pada masakan bunda.

2.       Minyak Zaitun

Dibuat dari ekstrak Buah zaitun pohon tradisional dari basin Mediterania. Minyak zaitun berasal dari pohon zaitun yang tumbuh lambat, memiliki batang keriput dan abu-abu ramping dengan cabang pecah-pecah.

3.       Minyak kelapa.

Minyak Kelapa adalah minyak yang di ambil dari buah kelapa untuk diambil minyaknya, minyak kelapa ini karakteristik gurih biasanya digunakan untuk pembuatan jajanan traditional, seperti kuran.

4.       Minyak Kelapa Sawit.

Minyak yang Biasa bunda gunakan untuk menggoreng dan pastinya wajib ada di dapur bunda.

Sumber : Tabloid Sedap khusus pemula edisi 104/XIX/2018

               www. Wikipedia.com